Wij Telen Groente: Biologische Zelfoogsttuinderij

Wij Telen Groente bestaat uit twee biologische tuinderijen in Haarlem: 'De Kas' in de Haarlemmer Kweektuin in Noord, en 'Het Land' aan de Westelijke Randweg in Zuidwest.

• In de Kas kun je ongeveer 40 weken oogsten, meestal vanaf februari tot in december. Het oogstaandeel wordt regelmatig aangevuld met biologische groenten van het Land, zoals aardappelen, tuinbonen en pompoenen.
• Op het Land kun je ongeveer 32 weken oogsten, meestal vanaf april tot eind november. Het oogstaandeel wordt zo nu en dan aangevuld met biologische groenten uit de Kas, zoals tomaten, komkommers en paprika's.

Onder leiding van professionele biologisch-dynamisch opgeleide tuinders worden hier groente, fruit, kruiden en bloemen geteeld. De deelnemers kopen een oogstaandeel aan het begin van het seizoen. In ruil daarvoor oogsten ze één keer per week verse biologische groente. Het is ook mogelijk mee te werken met de tuinders. Zo ondersteunen de deelnemers deze unieke vorm van tuinbouw midden in de stad.

“Bij de supermarkt weet je nooit helemaal waar het vandaan komt. Hier zie je de gewassen met je eigen ogen groeien. Heel bijzonder.”

“We hadden een eigen moestuintje, maar dat was heel veel werk. Dit is voor ons de ideale oplossing: we kunnen iedere week oogsten en werken mee als we de gelegenheid hebben!”